烟台黑猪系《祖国优良家畜品种》九大名猪之一。 外貌特征:体型中等,头长短适中,额部较宽广,嘴筒粗直或微弯,耳中等大小、下垂或半下垂,背腰平直,腹中等大,... [更多]
竹蛏属贝类,莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。当地妇女产后奶水不足,以蛏子汤催乳。全市有资源面积数万... [更多]
熟羊肉、熟羊杂、羊血、原汤、香菜、大葱、盐、香油、味精、醋、胡椒面。 处理方法:生羊肉、生羊杂文火煮3小时,羊血加面粉制成块状,用羊骨熬制成原汤,香菜切一厘米... [更多]
莱州湾地处渤海南端,向北呈扇形,西有黄河入口,海底是细绵沙,水流不大,海水盐度适中,北方水温又低,具有独特的生态自然环境,因此莱州湾盛产的海产品不仅绿色... [更多]
莱州市盛产滑石、绿冻石等可供雕琢的石料。其中绿冻石透明如玉,故名莱州玉,其刻品通称莱州玉雕。莱州民间雕刻艺术历史悠久,世代传习,其刻工精练,技法娴熟。境内... [更多]
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